Bietola Siciliana 1 kg

Bietola siciliana 1 kg

Le Caratteristiche

Con larga foglia verde, le bietole sono presenti nella nostra amata terra siciliana, ricche di:

- acido folico
- vitamine
- sali minerali

Perfette per chi sta seguendo diete ipocaloriche perché contengono molta acqua e poche calorie!   

Proprietà e benefici delle bietole siciliane 

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L'acido folico presente nelle bietole è perfetto per donne in gravidanza poiché questa vitamina (B9) tende a proteggere e favorire lo sviluppo dell'embrione.

La vitamina B9 gioca un ruolo fondamentale anche per la sintesi delle proteine e del DNA quindi per la formazione dell'emoglobina.

Valori nutrizionali e calorie e controindicazioni

La bietola è una fonte ricca di acqua (91%), a cui si aggiungono carboidrati (4,3%), proteine (2,2%), fibra (3,7%) e una bassissima dose di grassi. Ha un bassissimo apporto calorico: 22 calorie per 100 grammi di alimento. Inoltre, nella bietola troviamo: calcio, ferro, magnesio, potassio, fosforo diverse vitamine: C, A, E, K, gruppo B. antiossidanti: luteina, zeaxantina, beta carotene. E' molto ricca di clorofilla, responsabile del colore verde intenso e acido folico.

RICETTA BIETOLA GRATINATA

Pulisci accuratamente le bietole e separa le foglie dalle coste. Lessale per 5 minuti in acqua già portata a bollire. Prendi una teglia da forno, usa del burro o dell'olio per ungerla. Porgi all'interno foglie e coste delle bietole in maniera alternata. Crea degli strati di verdura e copri bene il tutto con della besciamella, formaggio grana, o formaggio fresco grattugiato. L'ultimo strato in alto dev'essere di bietole con qualche scheggia di burro. Informa a 180° centigradi per circa 20 minuti e Buon appetito!   Per ordinare la bietola siciliana basta che la aggiungi al carrello. Procedi compilando il modulo per la spedizione, al resto ci pensiamo noi! Se hai dubbi, contattaci in chat, rispondiamo h24!