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Provola Grande Siciliana stagionata Kg 1
La Provola Grande Ragusana è un prodotto artigianale di Ragusa, formata tradizionalmente a mano. A pasta filata, viene prodotto con latte vaccino intero crudo. Ha una forma a pera, la crosta è sottile, compatta e racchiude una pasta più morbida di colore giallo. Dal gusto dolce, gustoso, stagionato. Dettagli sul prodotto:
- Il prezzo indicato corrisponde ad un kg
- Consegna in 24/72 ore all'interno di un box in cartone facilmente smaltibile.
- Il trasporto avviene con mezzi refrigerati (con temperatura tra i 4 e 8 gradi centigradi) affinché il prodotto arrivi in perfette condizioni in tutta Italia.
- Prodotto selezionato a mano: solo di primissima qualità.
Continua a leggere qui sotto le caratteristiche di questo fantastico prodotto Siciliano.
PROGR
Provola Grande Siciliana stagionata al Kilo
Il formaggio più antico, oltre al caciocavallo ragusano, e conosciuto di Ragusa, Sicilia. Viene lavorato artigianalmente, a mano e la salatura avviene in salamoia, per 4/6 ore. Legato ad una estremità e messo a stagionare. La provola siciliana puoi cuocerla in padella o mangiarla cruda. Si sposa benissimo all'interno di un morbido panino, con dell'affettato stagionato come il Crudo o cotto in padella con un po' di polenta.
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