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Caciocavallo semi-stagionato: prodotto artigianale di Ragusa, formato tradizionalmente a mano. A pasta filata, viene prodotto con latte vaccino intero crudo. Ha una crosta liscia, sottile, compatta e racchiude una pasta più morbida di colore giallo. Dal gusto dolce, poco piccante, stagionato almeno 3 mesi. Dettagli sul prodotto:
- Il prezzo indicato corrisponde ad una confezione da 500 gr.
- Consegna in 24/72 ore all'interno di un box in cartone facilmente smaltibile.
- Il trasporto avviene con mezzi refrigerati (con temperatura tra i 4 e 8 gradi centigradi) affinché il prodotto arrivi in perfette condizioni in tutta Italia.
- Prodotto selezionato a mano: solo di primissima qualità.
Continua a leggere qui sotto le caratteristiche di questo fantastico prodotto Siciliano.
Caciocavallo semi stagionato Siciliano Confezione da 500 gr
Caciocavallo semi-stagionato: prodotto artigianale di Ragusa, formato tradizionalmente a mano. A pasta filata, viene prodotto con latte vaccino intero crudo. Ha una crosta liscia, sottile, compatta e racchiude una pasta più morbida di colore giallo. Dal gusto dolce, poco piccante, stagionato almeno 3 mesi. Dettagli sul prodotto:
- Il prezzo indicato corrisponde ad una confezione da 500 gr.
- Consegna in 24/72 ore all'interno di un box in cartone facilmente smaltibile.
- Il trasporto avviene con mezzi refrigerati (con temperatura tra i 4 e 8 gradi centigradi) affinché il prodotto arrivi in perfette condizioni in tutta Italia.
- Prodotto selezionato a mano: solo di primissima qualità.
Continua a leggere qui sotto le caratteristiche di questo fantastico prodotto Siciliano.
8,98 €
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CACST500
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Caciocavallo semi stagionato Siciliano Confezione da 500 gr
Il formaggio più antico e conosciuto di Ragusa, Sicilia. Viene lavorato artigianalmente, con utensili di legno, ma non assume la classica forma da "ferro di cavallo". La filatura viene effettuata con acqua calda a 70-80° centigradi. La salatura non supera il 6%. Stagionato almeno tre mesi: più è stagionato più la nota piccante si sente al palato. Si sposa benissimo con confetture fatte in casa, pane biscottato e un buon bicchiere di vino!
CACST500
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